鶏は食べやすい大きさにうす切りにし、
たまねぎも同じく半分に切り薄切りして、目鍋に入れる。
割下醤油を注ぎ、火にかけて、炊きあがれば、卵をおとし、木の芽を添える
＜材料＞4人分
阿波尾鶏(もも肉)
2枚
たまねぎ
1個
卵
4個
割下醤油
適量
木の芽
少々
