-
手羽もとから骨を外してみよう
手羽もとから骨を外します。
そのままでは大きい阿波尾鶏の手羽もとも、骨を外せば使いやすい大きさに。
外したお肉は焼いたり揚げたり、いろんな料理にご使用いただけます。- #手羽もと
-
浜内千波考案レシピ
-
ぷりぷりむね肉の梅たれ(水晶鶏のさっぱり梅たれ)
- #おつまみ
- #さっぱり
- #むね肉
- #夏バテ予防
- #梅干し
-
ぽん酢で作るさっぱり親子丼
- #さっぱり
- #どんぶり
- #もも肉
-
炊飯器でカオマンガイ
鶏のスープで炊いたご飯にゆで鶏をのせ、タレをかけて食べるタイ料理「カオマンガイ」。ご自宅で簡単に調理出来るよう、炊飯器でアレンジしました。しっとりジューシーな鶏肉と、鶏だしの染みたご飯。甘辛いタレが食欲をそそります。
- #タイ料理
- #むね肉
- #もも肉
-
浜内千波考案レシピ
-
たっぷり玉ねぎと揚げ鶏の香味ソースかけ
- #おかず
- #おつまみ
- #さっぱり
- #ヘルシー
- #むね肉
-
レンジで作るお手軽鶏だんごのちゃんこ鍋
- #ひき肉
- #ヘルシー
- #鍋
- #鶏だんご
-
中華風甘辛鶏のレタス包み
- #おかず
- #おつまみ
- #お弁当
- #むね肉
- #中華
- #甘辛
-
鶏のねぎだく海苔和え
- #おつまみ
- #さっぱり
- #むね肉
- #夏バテ予防
RECIPE家計に優しい 胸肉の生姜焼き
家計に優しい 胸肉の生姜焼き
家計に優しくカロリーも抑えられる優等生の鶏むねを使った
ボリュームたっぷりの生姜焼きです
- #おかず
- #お弁当
- #むね肉
| 材料 2人分 | |
|---|---|
| むね肉そぎ切り | 200g |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 生姜(おろし、スライス) | 2片 |
| 濃口しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒(料理酒) | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| <つけ合わせ> | |
|---|---|
| 旬の野菜 | |
| レシピ・作り方 | |
|---|---|
| Step1 | 生姜と調味料を合わせておく。 |
| Step2 | むね肉そぎ切りに片栗粉をまぶす。 |
| Step3 | フライパンを熱し、サラダ油を入れてStep2の表面を焼き、Step1を入れて味を絡めれば出来上がり。 |