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“簡単アレンジ” ジョージアの家庭料理 シュクメルリ
2019年のラグビーワールドカップにおいて、徳島県で
事前キャンプを行ったジョージアの伝統的な家庭料理です。
市販のシチューの素でもお手軽アレンジメニューができあがります。- #アレンジ
- #もも肉
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2019年のラグビーワールドカップにおいて、徳島県で
事前キャンプを行ったジョージアの伝統的な家庭料理です。
市販のシチューの素でもお手軽アレンジメニューができあがります。
手羽もとから骨を外します。
そのままでは大きい阿波尾鶏の手羽もとも、骨を外せば使いやすい大きさに。
外したお肉は焼いたり揚げたり、いろんな料理にご使用いただけます。
鶏のスープで炊いたご飯にゆで鶏をのせ、タレをかけて食べるタイ料理「カオマンガイ」。ご自宅で簡単に調理出来るよう、炊飯器でアレンジしました。しっとりジューシーな鶏肉と、鶏だしの染みたご飯。甘辛いタレが食欲をそそります。
