手羽もとから骨を外してみよう 手羽もとから骨を外します。 そのままでは大きい阿波尾鶏の手羽もとも、骨を外せば使いやすい大きさに。 外したお肉は焼いたり揚げたり、いろんな料理にご使用いただけます。 #手羽もと 浜内千波考案レシピ 阿波尾鶏もも肉のかりかり焼き 阿波尾鶏本来の美味しさが味わえる1品。 重しをして皮をカリカリに焼くのが調理のコツ。 #はちみつ#もも肉#レモン ぷりぷりむね肉の梅たれ(水晶鶏のさっぱり梅たれ) #おつまみ#さっぱり#むね肉#夏バテ予防#梅干し ぽん酢で作るさっぱり親子丼 #さっぱり#どんぶり#もも肉 炊飯器でカオマンガイ 鶏のスープで炊いたご飯にゆで鶏をのせ、タレをかけて食べるタイ料理「カオマンガイ」。ご自宅で簡単に調理出来るよう、炊飯器でアレンジしました。しっとりジューシーな鶏肉と、鶏だしの染みたご飯。甘辛いタレが食欲をそそります。 #タイ料理#むね肉#もも肉 浜内千波考案レシピ 少ない油で阿波尾鶏の唐揚げ 少量の油で揚げる唐揚げです。 4度揚げして余熱で火を通し、柔らかく仕上げます。 #おつまみ#もも肉#揚げ物 たっぷり玉ねぎと揚げ鶏の香味ソースかけ #おかず#おつまみ#さっぱり#ヘルシー#むね肉 レンジで作るお手軽鶏だんごのちゃんこ鍋 #ひき肉#ヘルシー#鍋#鶏だんご 中華風甘辛鶏のレタス包み #おかず#おつまみ#お弁当#むね肉#中華#甘辛 鶏のねぎだく海苔和え #おつまみ#さっぱり#むね肉#夏バテ予防
