RECIPEとりたまデミチキンごはん

とりたまデミチキンごはん

材料 2人分
阿波尾鶏もも肉 240g
玉ねぎ 1/2個(約150g)
デミグラスソース 60g
3個
小さじ1/3
サラダ油 小さじ2
ごはん 2人分
レシピ・作り方
Step1 もも肉は1.5cm角に小さく切り、塩で下味をします。
Step2 玉ねぎはスライスします。
Step3 フライパンを弱火で加熱し、油を入れ、Step2を炒めしんなりしたらStep1を入れます。
Step4 肉の表面の色が変わったらデミグラスを加え、水分を飛ばしながら肉に火を通し、溶き卵を流してほどよく火を通し、ごはんと盛り付けます。

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