RECIPE阿波尾鶏と夏野菜の重ね焼き
阿波尾鶏と夏野菜の重ね焼き
鶏肉と冷蔵庫の中の野菜で簡単にボリューム満点なおかずの出来上がり!
ホットプレートを使えば、美味しいパーティーメニューの完成です
- #チーズ
- #もも肉
材料 3~4人分 | |
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阿波尾鶏もも肉 | 200g |
じゃがいも | 1個 |
たまねぎ | 1個 |
茄子 | 1本 |
トマト | 2個 |
食塩 | 適量 |
粉末白こしょう | 適量 |
シュレッドチーズ | 1袋 |
レシピ・作り方 | |
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Step1 | 野菜類は5mm位の厚さで輪切りにスライスします |
Step2 | 鶏肉はお好みの食べやすい厚さにスライスします |
Step3 | フライパンにスライスした鶏肉を敷き、その上にスライスした野菜をならべて塩こしょうをします。 |
Step4 | Step3の作業を2回ほど繰り返し、最後にチーズをかけてフタをします |
Step5 | 中火の火加減にセットし、15分ほど蒸し焼きにします |
Step6 |
具材に十分に火が通ったら食べごろです
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