阿波尾鶏すなぎもとにんにくの芽炒め

味にクセがなく、独特のコリコリした食感が特徴の『砂肝』を
シンプルに塩、こしょうだけで味付けしました
ごはんのおかずやお酒のおつまみにも役立つ一品です

• #おつまみ
• #砂肝

阿波尾鶏串なし焼き鳥

コクがあって歯ごたえの良い
『地鶏 阿波尾鶏のもも肉』を
焼き鳥風に仕上げました
”簡単”で”美味しい”メインディッシュを
お手軽にフライパンで！！

• #おつまみ
• #もも肉

阿波尾鶏のレバー煮込み

『肝（レバー）』はビタミン類や鉄分が
豊富で栄養価の高い部位です
生姜を効かせた煮汁でしっとりと柔らかく煮あげます

• #おつまみ
• #レバー

阿波尾鶏パエリア

阿波尾鶏×魚介類で旨みたっぷり。
特別な日のごちそうパエリアです。

• #もも肉
• #魚貝

阿波尾鶏のもも肉炊き込み御飯

鶏肉のうま味と歯ごたえがしっかり味わえる
シンプルで新しい味の炊き込みごはん

• #もも肉
• #炊き込みごはん

阿波尾鶏の手羽もととれんこんのつや煮

鶏のつやと根菜の食感が味わい深い
ごはんのおかずにちょうどいい一品です

• #手羽元
• #根菜
• #煮物

少ない油で阿波尾鶏の唐揚げ

少量の油で揚げる唐揚げです。
4度揚げして余熱で火を通し、柔らかく仕上げます。

• #おつまみ
• #もも肉
• #揚げ物

阿波尾鶏のスペアリブ

『手羽もと』はコクのある味わいが特徴です。
甘辛の特製漬け込みダレは濃厚で、手羽もとの旨みも引き立ちます。

• #手羽元
• #甘辛

阿波尾鶏と季節野菜のフリッター

柔らかく脂肪分の少ない『ささみ』と
旬の野菜のサクサク食感をお楽しみください。

• #ささみ
• #揚げ物
• #根菜

阿波尾鶏もも肉のかりかり焼き

阿波尾鶏本来の美味しさが味わえる1品。
重しをして皮をカリカリに焼くのが調理のコツ。

• #はちみつ
• #もも肉
• #レモン

阿波尾鶏ささみのハニーマスタード焼き

ハチミツとマスタードは淡泊なささみと相性抜群！ちょっとしたご馳走に。

• #ささみ
• #マスタード
• #蜂蜜

阿波尾鶏オーブン焼き

コラーゲン（ゼラチン質）が多く含まれている
『手羽さき』の豪快なオーブン焼きです。
オーブンで焼くことで手羽さきはパリッと、野菜はうまみが凝縮します

• #オーブン焼き
• #手羽先
• #根菜