RECIPIレシピ一覧- 根菜 -

  • とりやのカレー改め『とくしまカレー』

    "阿波尾鶏の手羽もとからにじみ出る旨味と徳島名産のレンコンや鳴門金時の食感と甘味を詰め込みました。
    最初は甘く、後に辛く…生姜の辛味もあいまった”大人のカレー”です。

  • 阿波尾鶏筑前煮

    しっかりした煮物の味付けにも
    負けない『地鶏 阿波尾鶏のもも肉』
    和食の定番料理の筑前煮を
    チョッと贅沢に『阿波尾鶏』で!

  • 浜内千波考案レシピ

    阿波尾鶏の手羽もととれんこんのつや煮

    鶏のつやと根菜の食感が味わい深い
    ごはんのおかずにちょうどいい一品です

  • 阿波尾鶏と季節野菜のフリッター

    柔らかく脂肪分の少ない『ささみ』と
    旬の野菜のサクサク食感をお楽しみください。

  • 阿波尾鶏オーブン焼き

    コラーゲン(ゼラチン質)が多く含まれている
    『手羽さき』の豪快なオーブン焼きです。
    オーブンで焼くことで手羽さきはパリッと、野菜はうまみが凝縮します

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